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素朴な甘さのかぼちゃパン

2006.09.04 (Mon)

20060904pan1.jpg


あっという間の4連勤が終了した今日の午後、かぼちゃパンを焼きました。

レシピは、
バター、オイルなしでもこんなにおいしいふとらないパン 」から。

最近、みかさんの本を愛用して作っていたので
作り方や、生地のまとまり具合など、
ちょっと違っただけでも新鮮に思えました。

このレシピは、バターなしなので、しっとり感を持続するために、
手に分量外の水をつけながらこねるのがコツかも。
そして、なるべく強力粉は国産のものを使用されるのをオススメします。

うちの息子達は甘いパンは苦手なので、
野菜そのものの甘みを感じられるパンが好みのようです。

夕飯が終了する頃に焼きあがったかぼちゃパンを
息子たちは一個を半分にして食べておりました。
珍しく「これ、おいしい・・」とお褒めの言葉をいただいて
母は単純に嬉しいのでした

さて・・・明日は息子のお友達が遊びに来てくれるとか。
ココナッツクッキーを焼く予定です



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19:07  |  手づくりパン  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

コメント

ぜんぜん不恰好じゃないよぉ~~~!
ふわふわしてそう~☆
チョボが見えるのは・・・かめ??間違ってたらごめんね^^;

うちの子たちもね、甘いパンは苦手なのよ。
だから大体作るのはおかずパンが多いのよ。

今回のパンnaoneちゃんちの子供たち好評だったんだね^^
やっぱ、「美味しい~~」て言ってくれると嬉しいよねぇ~。

mame |  2006.09.05(火) 14:48 | URL |  【編集】

mameちゃんへ

ふわふわしていて、ズッシリとした感じのパンでした。
カメに見える??e-365
これね、まるごとのかぼちゃe-487をイメージして成形したのよ。

子供たちのパンの好みが似ているかも。
お菓子みたいなパンが苦手なのに
小さなメロンパンはOKだなんてワガママなんですよ~。

うちの子たち、滅多なことで「美味しい」は言わないので(父親に似て・・e-281
嬉しいですよ~。
na |  2006.09.05(火) 16:22 | URL |  【編集】

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