梅酒&梅シロップを仕込む

長男が先週5日間の職場体験に行ってきた先で
梅の収穫を手伝って、2キロほどの小さな青梅を戴いてきました。
体験先は、農家ではないのですが
実に様々な体験をさせていただいたようで
「もっと、職場体験していたかった」と
いまだに言っています。
よほど、お世話になった方が良い方だったのね。
体力的に重いものを持ったり、キツイ部分もあったにも関わらず
「学校の勉強よりも、ずっと楽しかった」とは・・・。
体験先の皆さんには嬉しい感想だけど
学校の先生としては、どうなんだろう???
夕方帰ってくると
いつもは、口数少なく、黙々と食べるので精一杯の長男が
珍しく、体験先での様子を詳しく話してくれたその表情は
部活で疲れ果てて帰ってきた時とは打って変わって
実にイキイキとしていて、日々の達成感に満ち溢れていました。
この戴いてきた梅は、丁寧に下ごしらえをして
梅酒と梅シロップとして、2つの瓶に仕込みました。
シロップのほうは、この夏には飲み頃を迎えるので
長男の夏バテ解消用のドリンクとして愛飲させたいと思います。
たぶん、シロップを飲む度に、体験先での思い出に浸って
「また行きてぇ〜〜〜!!」って叫ぶんだろうなぁ。
どうか美味しく出来ますように・・・。
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