ｐｏｒｔｅ ｄｕ ｂｏｎｈｅｕｒ

皆さん、新型インフルエンザ猛威を奮っていますが大丈夫ですか？

実は、我が家では既に２人感染しております。。。。。。
（内一名は今日から復帰、一名隔離中）

長男の学校閉鎖が１０月末の一週間。
この頃は、長男も暇を持て余して（感染していない部類だったので）
「あれ買ってきて！」「これ買ってきて！」と
外出禁止の一週間の間、私を便利屋扱いにしていたのですが
ようやく学校閉鎖も解かれる週末
なんと！！主人がインフルエンザにかかってしまいました。


最初は、前日に出張で泊まったビジネスホテルの空調が合わなかったのか
なんだか喉がいがらっぽいと言い出したんです。
調子が悪いのに、ＰＴＡの役員の方たちとの会議（その後アルコールもあり）に出席して
「今日は、飲まないで、遅くならずに帰ってきなさいね」と、クギをさしたにも関わらず
飲んできて、翌日熱っぽい→休日診療に行き、インフルエンザ判定！！！です。


調子の悪い時に、飲んじゃダメってことです。


アルコールは、健康な時に適量飲むからこそ良いのであって
喉がガラガラしていたり、体がダルい時には決して飲んではダメですね。

結局、主人は熱が出たのは一日だけで
熱が下がってから３日間外出禁止と病院で言われてきたのですが
調子が良くなってから３日も隔離されているのが、つまらなくなったらしく
時々私達のいるところに顔を出したりしはじめました。

熱が下がった本人は、もう治った感覚なので気が緩んでいるんですよね。

マスクもせずにフラフラ来るので、シャットアウトしました！！！

とにかく熱が下がっても二日間は危ないので、マスクは当然のマナーです。


そうこうしているうちに、主人のインフルエンザ判定２日後に長男に感染です。


新型インフルエンザは、感染率は高いのですが
季節型のインフルエンザよりも症状はひどくならないと
一般的には言われています。

もちろん、それはその人によりけりなので、持病を抱えた方や
ぜんそくや呼吸器系などが弱い方は、悪化するケースも報告されているので
喉が弱い長男には、殊更、うがい＆手洗いを徹底させていたのに
かかってしまいました。


でも、熱が出たのは半日だけで、リレンザを処方されて一日半経ちますが
すっかり熱も平熱になり、思ったよりもひどくならずに回復に向かっています。


このぐらい感染が拡大してしまうと、その感染を完全に阻止することは、
難しいことなのですが、やはりウィルスは喉や鼻の粘膜や手などから
体内に入り込んでくるので、対策や予防って大事だなぁ〜と感じています。


毎日欠かさずに作っているのは、緑茶のうがい液です。
温かい緑茶をＨＯＴ対応の水筒に入れていますが
緑茶のカテキンが、ウィルスの殺菌に効果を発揮するんだそうです。
出来れば、ぬるめの緑茶でのうがいが良いですよ。
（熱い緑茶を水で薄めて、ぬるめに調整）

それと、緑茶は、一日で使い切って下さい。
沢山作って、それを何日も使うのではなく、なるべく小さな水筒に
こまめに作っては、一日に何回もうがいをするというやり方の方がいいみたい。


私は、この他にも、体を温める紅茶を愛飲していることと
しょうが、にんにく、冬野菜をたっぷり温かい料理にして食べているので
今のところ、うつっていません。

朝のラジオでも言っていたのですが、
インフルエンザなどのウィルスに負けないようにする
一番効き目のある対策は、体を温めることなんだそうです。

そんな簡単なこと？？と思われるかもしれませんが
冷え対策は、全てにおいて基本になるようです。


今の季節なら、お鍋やスープなどの汁物が最適ですよね。

他の食材でも、生で食べるのではなく、ちゃんと火を通したものを温かいうちに食べる。

そして、しょうが、にんにくは毎日食べた方がいいですよ。

これで、今のところ、私は感染した家族に食事や身の回りの世話で
一番接触していますが、うつることなく、元気にしのげています。

お風呂も、入浴剤に着目して、しっかり温まりが持続できるものにするのも効果的です。


皆さんも、温まり対策をして、元気に乗り切って下さいね。

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サンプル百貨店ＮＥＴＬＩＶＥ２００９
今回ご紹介するのは美味しいビタミンフルーツ飲料

カルピス株式会社
ビタミンさわやかフルーツオ・レ

当日の担当者の方からのプレゼンはなくて
ＮＥＴＬＩＶＥの際に、上の画像がパソコンに表示され
サンプル百貨店の方からの商品説明がありました。


この商品は、ペットボトル製品なのですが
手軽にビタミンＣが摂れる美味しいフルーツオレに仕上がっています。



ＮＥＴＬＩＶＥ参加者宛てに後日届けられたのは、

カルピス株式会社
ビタミンさわやかフルーツオ・レ　５００ｍｌペットボトル２本！！

２００９年１０月１９日に発売されたばかりの新顔です

ビタミンをイメージさせる柑橘系の色合いの製品で、
第一印象は元気になれそうな好印象を抱きました。




ビタミンさわやかフルーツオ・レの特長は３つ。

３つのフルーツをブレンド
　フルーツの中でも、特にビタミンＣを豊富に含む人気の３つを
　美味しくブレンドしています。（レモン、苺、オレンジ）

一本に一日分のビタミンＣ

　厚生労働省が策定した「日本人の食事摂取基準（2005年版）」によると
　成人の一日当たりのビタミンＣ推奨量は、１００ｍｇなんだそうです。
　でも実際のところ、　成人とはいえ男女共に１２歳から、
　１００ｍｇが推奨量として載っているので、子供にも嬉しい製品です。
　５００ｍｌのペットボトルで、一日分のビタミンＣが摂れるのは嬉しいです。

意外にもカロリ−オフなんです



フルーツがブレンドされていて、カルピスで出来ている
ミルキィーな見た目から、カロリー高そう・・・と思われるかもしれませんが
栄養表示成分を見ると、意外にもカロリーオフなことが分かります。

実際に、５００ｍｌ飲んだとして計算してみると・・・

　・　エネルギー・・・・９０ｋｃａｌ
　・　炭水化物　・・・・２１．５ｇ
　・　ナトリウム・・・・・６０ｍｇ
　・　ビタミンＣ・・・・・・１００〜２６５ｍｇ
　・　脂質ゼロ





実際に飲んでみました。

ブレンドされているフルーツは、レモン、オレンジ、苺なのに
不思議なことに、たくさんのフルーツの香りが感じられました。

りんごのような、桃のような・・・

どうしてかな？？と思ったのですが、明確な答えは分からず。
たぶん、私が思うに
カルピスの風味がそうさせているのではないかと
勝手に結論付けてしまいました。

カルピスの乳酸菌のチカラで、ブレンドされたフル−ツの風味を
完熟のような状態に仕上げているからこそ
より一層フルーティーさを引き立てているように思えたんです。

だから、色んなフルーツがブレンドされているような
嬉しい錯覚が生まれたのかも？！

コクがあるのに、さっぱりとしている甘さでとても美味しい飲料です。




ところで、ビタミンさわやかフルーツオ・レが
一日分のビタミンＣを含んでいる商品であることを踏まえ
ビタミンＣの効用や働きについて調べてみました。


ビタミンＣは、肌のプルプル感を保つコラーゲンの生成に関わる栄養素。
コラーゲンは肌だけに作用するわけではありません。
骨や髪の毛、関節など、体の隅々に必要なタンパク質ですが
ビタミンＣが不足してしまうと、コラーゲンの生成が滞ってしまい
体の中で様々な支障を引き起こしてしまうんです。

よく知られているのは、抵抗力がなくなることで発症してしまう風邪などのウィルス感染。

他にも、鉄の吸収を良くする働きもあるビタミンＣ。
疲れやすい方は、積極的にビタミンＣを摂取して
体の中から調子を整える習慣をつけたいものです。

積極的に摂るのが望ましいのには理由があります。

ビタミンＣは、水溶性のビタミンなので、
尿などから体の外へ排泄されやすい性質があります。
だからこそ、頻繁に適量を摂取することが望ましいと言われています。

一度に取るのではなく、一日の中で推奨量と言われている量を
こまめに分けて摂取することを心掛ければ
体内のビタミンＣの量が一定に保たれて健康を維持できる体質作りが出来ます。

たっぷり摂るのではなく、少しずつこまめに摂るビタミンＣ。

そういう点でも、今回のビタミンさわやかフル−ツオ・レは
気軽にビタミンＣを補給できる飲料だと思いました。


カルピス株式会社
ビタミンさわやかフルーツオ・レ

カルピス：プレスリリース「ビタミンさわやかフルーツオ・レ」 新発売

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サンプル百貨店ＮＥＴＬＩＶＥ２００９の報告記事も４回目となりました。


さて、今回ご紹介するのは、ファルマボタニカ株式会社 さん提供の
『ラクトスリーミン　デカペプチド＋グリシン』

質の良い眠りと、翌朝の目覚めのスッキリ感をサポートしてくれる
パウダー状のサプリメントです。




　↑
ＮＥＴＬＩＶＥ当日は、サンプル百貨店の方が説明をして下さいました。
（パソコン画像暗くてスミマセン）




お届けいただいたのは、２包。

寝る前に飲むのが一番オススメのわけは・・・
この製品には、リラックス効果のあるミルク由来のデカペプチドという成分と
アミノ酸のグリシンの作用が、就寝中に効率よく働くことが分かったからだそうです。

デカペプチドとは、ミルクに含まれるタンパク質(ミルクカゼイン) を分解して得られる成分のこと。
フランスで開発して特許取得された成分だそうです。
赤ちゃんがミルクをたっぷり飲んだ後に見せてくれる、幸せそうな寝顔
それがきっかけになって研究が進み、開発されたのだとか。

よく、寝る前に温めたミルクを飲むとリラックスしてよく眠れるという話を聞いた事ありませんか？
ミルクに含まれるカルシウムが神経をリラックスさせて
イライラ改善にもなるとも聞いたことありました。

でもデカペプチドに関しては、今回はじめて知ったので
とても興味を持ちました。


なかなか寝付けない、眠ってもスッキリ感が得られないと思っている
睡眠に悩みを抱えている現代人を助ける成分として
デカペプチドを使用したサプリメントや食品が世界中にあるようですよ。

今回サンプルとして頂いたファルマボタニカ株式会社
「ラクトスリーミン　デカペプチド＋グリシン」１包の中には
ミルク１．５トン分のデカペプチドが含まれているとのこと。




もう一つの成分グリシンは
私も何気に耳にしている成分です。

アミノ酸として、人の体の中で生成されるものの一つ。
エビやホタテなどの魚介類に比較的多く含まれていて
ヒトの体の中では、脊髄や脳幹などに存在して
神経伝達物質として働くということ。

難しく考えてしまうと、余計分からなくなってしまいますが
アミノ酸は、私達の体を形成するのに欠かせないもの。
その一つのグリシンが、ぐっすりアミノ酸として働いていることが
様々な研究結果に表れているようです。


「ラクトスリーミン　デカペプチド＋グリシン」には、
グリシンが１包に３０００ｍｇ配合されています。





私自身が考える理想的なおやすみ習慣は、
当たり前のことですが、眠くなって布団に入って間もなく就寝出来るということ。

どんなに落ち込んだ事があっても、眠りには影響なく
朝になればまたエネルギーに満ちた一日を始める気持ちになれるということ。

だから、どこでもどんな状況でも、すぐに眠れるという人はスゴク羨ましいです。


ちょっとここ最近は、体質改善をしていることもあり
いつもよりは眠りに関しては、ヒドイ時に比べれば良くなっていると思います。

でも、受験生の親として、引っ越し、息子２人分の進入学を迎えるにあたって
なかなか考え出すと、目が冴えてきて寝付けない・・・という日もあるかもしれません。

基本的には、心配症なのに、いざとなれば、“まな板の上の鯉”の心境で
はらをくくることが出来る性格ですが
悩む時には、とことん悩むんです。
それも、布団に入ってからのほうが、心配事ってどんどん湧き出てくるんです。

そういう時に、ラクトスリーミン　デカペプチド＋グリシンは
最適な効果を発揮してくれるのではないかと期待してしまいます。





翌朝目覚めた時に、すぐにでも頭をスッキリさせたい受験生にも是非オススメしたいです。


実際に飲んでみた印象は、甘さスッキリのレモンティーのような味わい。
お湯で溶かして飲んでみたのですが、体の末端がポカポカしてきました。

しかも、甘味料は、ゼロカロリーのエリスリトールを使用しているので
歯磨き後でも大丈夫。

特に、おやすみ前の習慣として、寝酒をしている方は
是非ミルク由来成分とアミノ酸のダブル処方の
「ラクトスリーミン　デカペプチド＋グリシン」を
新しいおやすみ習慣にしてみてはいかがでしょうか。

とても健康的で効果的な眠りを導いてくれますよ。

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　サンプル百貨店
　ＮＥＴＬＩＶＥ２００９の参加記事です。


　今回ご紹介するのは
　オアシス珈琲有限会社 さんの


　珈琲料理人がぎゅっと濃縮
　きれいなコーヒーエキス

　家に居ながらにして
　専門店よりも美味しいカフェオレが
　手軽に楽しめてしまうコーヒーエキス。


　カフェオレ好きな方を唸らせてしまう
　その味わいを商品化した
　オアシス珈琲さん。

　私のようなカフェオレ初心者でも
　美味しいって感じるのかどうか
　ドキドキしながら試してみました。

　



最近、粉末タイプのカフェ飲料を飲むのが
ちょっとした楽しみになっている私。

でも実際に「美味しいカフェオレってどんな味？」と言われると
正直言って自信はありません。

なぜなら、私はコーヒーが苦手だからです。

淹れている時の香りはとても好きなんですが
飲んでしまうと、胃が痛くなってしまう体質。

こんな私ですが、今回送って頂いた
「きれいなコーヒーエキス」は
たっぷりのミルクを加えて作るカフェオレなので、胃が痛くなる心配もありませんでした。
しかも、とってもまろやかで美味しいカフェオレだったのには、大変驚きました。

カフェオレの本当の美味しさを知らずにいた私としては（しかもコーヒー苦手だし）
これなら、コーヒー好きになれそうだとさえ思えました。





今回、オアシス珈琲有限会社 さんから送って頂いたのは
「きれいなコーヒーエキス」の４種類の中から
「オアシスブレンド」という緑色のパッケージのもの。

香りも豊かなクセのないマイルドな味わいという説明がなされていました。


この、オアシスブレンドの他にも、以下の３つのフレーバーも揃っているので
コーヒー通の方や好みの違いにも、十分応えてくれるところが嬉しいです。

　「ブラジル」・・・コクと苦味の際立つ濃厚な味わい
　「グァテマラ」・・・ワイニーなボディに独特な香り
　「キリマンジャロ」・・・爽やかでフルティーな味わい




私の場合、コーヒーの強い苦味が苦手なので、
出来るだけ芳しい香りはそのままで
まろやかなコーヒーが理想だと感じています。

ですので、そういう私にはピッタリなオアシスブレンドでした。




ところで、なぜオアシス珈琲さんは、
「きれいなコーヒーエキス」という名前を付けられているのか気になりませんか？

「きれいな」とは、クリアな色のこと？味？安全性？

その謎は、コチラを読めば納得出来ます。
　↓
きれいなコーヒーとは 【きれいなコーヒー】オアシス珈琲有限会社
きれいなコーヒーのお話 【きれいなコーヒー】オアシス珈琲有限会社
きれいなコーヒーの作り方 【きれいなコーヒー】オアシス珈琲有限会社

どれもこれも知らないことばかりだったので、
私が思っていた苦手意識も（香りは良くて飲むのはダメという感覚）
実は、私の体内で、きれいにされていないコーヒーの雑味感に対して
受け付けられない！！と無意識に反応していたのかなぁ〜と思ったりもします。





おうちで「オアシス流カフェオレ」を作るのは、とっても簡単




この「きれいなコーヒーエキス」１袋と、牛乳１５０ｃｃを用意します。



この二つをカップに入れて、くるくると２回ほどかき混ぜるだけで
アイスカフェオレは出来あがりです。

液体なので、牛乳もつめたいまま加えても、すぐに馴染みますし
本当にあっという間です。




私は、肌寒くなってきたので、ホットで飲んでみました。

耐熱マグカップに、同じように「きれいなコーヒーエキス」１袋と牛乳を入れて
レンジで１分〜１分３０秒ほど温めて出来上がりです。

レンジにホットミルク機能が付いているものなら、それを利用した方が
もっと美味しい温かさに仕上がると思います。

たぶん、ホットにしたほうが、アイスカフェオレよりも、
まろやかさはグっと増すと思われます。


雑味感も一切感じられずに、まろやかで甘めのカフェオレは
私の想像していた以上の美味しさでした。


無香料、無着色、無添加な「きれいなコーヒーエキス」の美味しさを
是非、一度お試しいただきたいと思いました。

コーヒー苦手意識がある方にも、是非カフェオレにして飲んで頂きたいエキスです。


おいしいコーヒーの販売・通販 「きれいなコーヒー」オアシス珈琲

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サンプル百貨店　NETLIVE2009参加報告記事も今回で７つ目となります。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　画像は企業HPよりお借りしました。

今回ご紹介するのは、
ライオン『香りとデオドラントのソフラン』

アロマ柔軟仕上げ剤です。

「香りとデオドラントのソフラン」には、上の画像のように
４つのラインナップが揃っていますが
その中の一つがNETLIVE参加者のもとへ届けられることになっておりました。

NETLIVE当日にプレゼンしていただいたのは、
新発売の「ブルーローズアロマの香り」がメインでしたので
出来れば、その製品が届くのを心待ちにしていたところ



念願かなって、我が家に「ブルーローズアロマの香り」が届いて
すごく嬉しかったです。



今回のNETLIVEのライオンさんのプレゼンでは、
「香りとデオトラントのソフラン」の新たな商品開発の際に
試行錯誤された経緯をご紹介されました。

ブルーローズアロマの香りが発売される前の
既存の製品としては、以下の３製品が販売中でした。

ピンクの「心華やぐフローラルアロマの香り」
グリーンの「気持ち爽やかシトラス」アロマの香り
オレンジの「心和むアロマソープの香り」


これらの３製品の次に登場させるのは、どんなものが良いのか。

初めは、「色」にターゲットを置いて話が進められました。

戦隊ヒーローもの、女の子に人気の○●キュアなどのキャラクターに注目。

その中で使われている色は何か、
連想される色は何か。などなど。

その結果、香りとデオドラントのソフランシリーズには、
黄色と青が足りないという結論に達したそうです。



次は、「香り」。

柔軟剤の香りの中で、人気があるものは
「爽やか」「清潔感」というイメージを持つものであることが分かりました。

その人気のイメージに合う色と言えば　・・・・・＞青

そして、香りの良さが感じられる花をメインモチーフとして決定されたのが
ブルーローズだったようです。

ところで、青いバラは、今まで作ることが不可能だと言われ続けてきました。
花言葉は、「不可能」

それが、以下の通り、青いバラの開発に成功したことが
最近での報道で知った方も多いのではないでしょうか。


１９９０年にサントリーとオーストラリアのバイオベンチャー企業
カルジーンパシフィック社（現フロリジン社）の共同プロジェクトにより
＜青いバラを作るプロジェクト＞がスタート
　　　↓
２００９年遂に発売の日を迎えることが実現！！

参考ページ
　　世界初！バイオテクノロジーで「青いバラ」の開発に成功！
　　サントリーの研究開発 サントリー
　
２００９年１１月３日に発売を開始される世界初の青いバラに関する情報
　　SUNTORY blue rose APPLAUSE™

まもなく発売が予定されている青いバラ「サントリーブルーローズアプローズ」の
花言葉は「夢　かなう」。

不可能の代名詞として言われ続けてきた青いバラへの開発を
諦めずに花開かせる事が出来た、特別な思いが伝わってきました。




話がちょっと横道にそれてしまいましたが、そのような意味合いのある
ブルーローズをイメージとする柔軟剤を新発売しよう！！と選択決定した
ライオンさんの思いも、何かそれに通じるものがあるような気がしたので
説明させていただきました。



　　　　　　　　　　　　　　　画像は企業HPよりお借りしました。
ライオン『香りとデオドラントのソフラン』のこだわりは

天然アロマオイルを配合していること。

そして、その香りを微粒子サイズ（１５０ナノメートル）にして
柔軟剤粒子の中に、持続性の高い香料を閉じ込めることで
粒子がセンイの奥まで入り込むので、アロマの香りが長続きするとのこと。

アロマの香りが繊維の奥に届くまで、しっかりと柔軟粒子に守られるので
癒し系のリラックスした香りがずっと続くという仕組みになっているんです。

微粒子サイズ、１５０ナノメートルとは、具体的には
１ｍｍにこのサイズの微粒子が７０００個並ぶ大きさということなので
いかに小さいかが分かるかと思います。




香りのこだわりは、微粒子だけではありません。

アロマテラピーや香水などに興味がある方はよく分かりだと思いますが
一つの香りは、三段階の構造で成り立っているんです。

下のイラストをご覧下さい。
　↓

　　イラストはソフラン：「香りとデオドラントのソフラン」香りのこだわり｜ライオン株式会社より
　　　　お借りしました。




ブルーローズ　アロマの香り・・まだ一般的には誰も知らない香りですが
イメージとしては、凛とした香りを目指したようです。

トップノート・・・アロマティックハーブ
　　　　　　　　　　ベルガモット、ジンジャー、カモミール

ミドルノート・・・アクアティックフローラル
　　　　　　　　　　ローズ、ジャスミン、ミュゲ

ラストノート・・・ロングラスティングベース
　　　　　　　　　　アロマティックムスク
　　　　　　

実際に、お洗濯に使ってみました。



容量本体720ml 入りです。

防臭、抗菌効果も、ハーブなどの植物の力で肌に優しい成分というところも良いですね。




ちょっと見えにくいのですが、製品の成分は、界面活性剤の
＜エステル型ジアルキルアンモニウム塩＞。

衣料・布製品のお手入れ 柔軟仕上げ剤｜衣料のケア｜Q&A一覧｜お客様相談室｜ライオン
　↑
こちらによれば、生分解性に優れており、
環境への負荷を低減させることが可能な成分のようです。

毎日使うものなので、出来る限り環境に優しい成分で作られている製品であることは
とても有難いことです。

使用量は一般的な柔軟剤とほぼ同じ目安量になっていますが
洗濯物の量＆水位→柔軟剤の使用量の表示のしかたは
この通りで良いと思いますが


　↑
キャップに表示されている使用量の、１０と２０のところがとても見えにくいんですよね。

黒い色で印字されると、より分かりやすいのですが・・・。
これは、ライオンさんの柔軟剤に限らずに、他社の液体洗剤の容器に関しても思うことです。

しかも、パッケージ裏に記載されている洗剤使用量の目安は３〜４パターンしかないので
それ以外の量は、目分量で、おおよその量を自分で量らなければなりません。

だからこそ、より近い使用量が分かるためにも、キャップの印字は
もう少し工夫してほしいと思いました。





柔軟剤の注ぎ口は、このように細いので、液だれを起こしたり
一度に出てきてこぼしてしまったりという心配も少なくて使いやすかったです。


我が家は、私以外全員男なので、香りに関しては
スッキリとした香りが好まれます。

それに、男の人独特のニオイってありますよね？
男臭い・・・加齢臭・・・
どちらも、あまり良い印象はないので、それもどうにかならないかなぁ〜と
ブルーローズの香りに思いを託して使用してみました。

今現在、インフルエンザで学校閉鎖されている長男の学生服を
思い切って洗ってみたんです。
こんな時でなければ、洗えないので。

洗濯機から取り出したばかりの香りは、ちょっと初夏の花のような
スッキリとした中でも、印象に残る甘い余韻の残る香りなので
息子に文句を言われてしまうかな？？？と思ったのですが
乾いてみると、意外にも甘めの香りよりも
爽やかな香りがほんのり漂って、清潔感のある男子を演出してくれるかも？！

おしゃれには全く無頓着の息子ですが、身につける制服には
香りとデオドラントのソフランと母の愛で、
清潔感アピールをこれからも続けていこうと思いました。

参考ＨＰ

ソフラン｜ライオン株式会社

ソフラン：「香りとデオドラントのソフラン」香りのこだわり｜ライオン株式会社

香りとデオドラントのソフラン｜製品情報｜ライオン株式会社


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タグ : サンプル百貨店 ライオン ソフラン

サンプル百貨店　ＮＥＴＬＩＶＥ２００９の参加記事を更新中。

今回は、グリーンアーチ さんご提供の『まきのは　特選 深蒸し茶』
２００９年牧之原産の特選　深蒸し茶２０ｇが届きました。



牧之原の深蒸し茶をより多くの方へ知ってもらいたいという思いで
“ｍａｋｉｎｏｈａ”というサイトを立ち上げたのは、
牧之原台地でお茶農家をしている鈴木さん。

まだお若い３０代の農家の鈴木さんですが、サイトを立ち上げられたのは
２００９年の５月の八十八夜

サイトはまだ出来たてホヤホヤな感じですが
牧之原台地でのお茶作りの歴史は、明治あたりから始まったようですよ。
　―→『牧之原お茶物語』より




深蒸し茶の製法とは・・・
お茶の葉の限界まで蒸しあげる製法のこと。

牧之原台地は、温暖な気候のために、静岡の中でも早く収穫出来る場所のようですね。
柔らかくて、肉厚な茶葉を厳選して収穫し、普通の煎茶よりも長く蒸しあげる深蒸し茶。




乾燥した茶葉を始めて急須に入れた時に、
まずその細やかさに目が行きました。

お湯は熱湯をそのまま注ぎ入れるのではなく
一旦、湯のみ茶わんにお湯を注ぎ分けたものを急須に注ぎ
待つこと３０秒で出来上がりです。

煎れ方としては、新茶や玉露のような感覚でしょうか。
まさしく湯のみに注ぎ分けた色合いは、とても濃く深い緑色をしていました。

３０秒しか蒸らしていないのに、この色を見て
一瞬、蒸らし時間長かったかな？？？と不安になりました。

でも、いただいたパンフレットを確認してみると、間違っていないらしい。

素人考えでは、このだけ深い色合いが出るということは
渋くて苦いお茶なのかな？と思ってしまいます。

実際、私が今まで飲んできた緑茶は、濃く出るものは苦味を感じることが多かっただけに
その一煎目の初めの一口は、確かめるような飲み方になってしまいました。

恐る恐る口に含んでみると、その深みのある味わいに驚きました。
全然苦くないんですね〜。
後味は、ほんのり甘味も感じます。
しかもお茶って、こんなにも味わい深かったの？？という
新たな発見もあり、本当に品質の良い美味しいお茶に出会えたと感じました。


それも、そのはず！！

“まきのは”が所属する「ＪＡハイナン青壮年部萩間支部」 さんは
第63回全国茶品評会「深蒸し煎茶の部」で
部門最高位となる農林水産大臣賞（一等一席）を受賞していらっしゃるんです。



↑
一煎目蒸らし終わり、湯のみに注いだ後の茶葉の様子です。
粘り気のあるような、柔らかい細やかな茶葉の状態がより伝わると思います。

確かな品質の美味しい牧之原の深蒸し茶は
「合組（ごうぐみ）」と呼ばれる、お茶の世界では基本となる作業を行っていないそうです。

「合組」とは、毎年、味や香りにブレのない、そのお店オリジナルのお茶を
製品化するために、「茶商」、あるいは「茶匠」と呼ばれる方の手で
ブレンドをするという作業のようです。

なぜ、その「合組」という作業を“まきのは”さんでは行っていないのか。

理由には、全く目からウロコの思いがありました。

　→毎年、最高の茶葉を育む努力は惜しまないことは変わらぬ思い。
　　　しかし、その年ごとに違う天候などの影響によって
　　　お茶の味わいも違ってくることは自然の現象。

それを、そのままの状態で味わってほしいという考えがあるようです。

その年に収穫された茶葉の、その年限定の旬の味わいを
是非楽しんでほしいという思い。

とても新しい発想で育てられているお茶なのに、
その考え方は理にかなっていると思いました。

皆さんも、是非、旬にしか味わえない美味しさに舌づつみを打ってほしいと思います。


旬を味わう深蒸し茶−まきのは-　　

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うーらのオーガニックな野菜のおつまみ手帖


先日、Ａｍａｚｏｎから、こちらのレシピ本を購入しました。
単行本サイズの片手で持ちながら料理がチャチャっと出来そうな
とてもラフなレシピ本です。

このレシピ本の特長としては

　１．おつまみになる野菜が主役のお手軽レシピが満載！！２００ほど
　　　　（肉、魚、乳製品不使用）

　２．レシピは、ワン、ツー、スリーの３ステップのみ！！

すごく気軽に料理を作れるところが、良いと思いました。　




色んなレシピを見ていて、作ってみたいと思えるものが沢山あるのは
どれもどれも、作る工程が３つまでだから。

その中で、今回作ってみたものは

『“丸ごと玉ねぎ”の柔らかスープ煮』

このコロンとした可愛い玉ねぎの形と
今までやったことがない、丸ごと煮込むというスタイルに、もの凄く興味を持ったから

材料は、玉ねぎ、ブイヨンの素、水、塩、ブラックペッパーのみ！！





玉ねぎの上と底の部分に、十字の切り込みを入れて
弱火でコトコト煮込むだけ。

シンプルだからこそ、優しい味わいが身に染みる秋の夜

ブラックペッパーのスパイシーさが、玉ねぎの甘みを引き締めていて
スープを飲みほした後は、体がポカポカしてきました。

本当に手軽に作れて、美味しかったので、また色々作ってみようと思います。




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サンプル百貨店ＮＥＴＬＩＶＥ２００９の次なる商品は
株式会社 アンズコーポレーション さん提供の
アトレージュ　ＡＤ＋

　　　敏感肌用のスキンケアシリーズです。

ＮＥＴＬＩＶＥ当日は担当者の方がプレゼンを行って頂きました。

まず、担当者の方からお願いされたことは
「普段使っている化粧水を、今、手元に持ってきて下さい。」とのこと。

パソコンを通じて５００名の参加者の皆さんが、一斉に動き出した瞬間です
これは、プレゼンの終わりの時間帯で、実際に画面のレクチャーを見ながら
化粧水の効果的なつけかたを実行するための準備でした。


プレゼンは、まずは会社名の由来からお話しして下さいました。

アンズコーポレーション・・・・
私もそうだったのですが、果物のあんずをイメージしていました。
実際に、プレゼンしていただいた「アトレージュ　ＡＤ＋」のパッケージも
どことなく、果物のあんずの色合いをイメージしていたので。

でも、そうではなくて、もっと深い意味があって付けられたようです。


株式会社　アンズコーポレーションのアンズ（ａｎｄｓ）とは・・
「〜と」を表すＡＮＤの複数形としての意味を持つ造語なんだそうです。

お客様とアンズコーポレーション
会社で関わる企業さんとアンズコーポレーション
アンズコーポレーションの社員同士
もっと個人的に、一人のお客様とアンズコーポレーションの一社員
というように、アンズコーポレーションに関わる全ての方々が
共に発展し成長しあえることを願って名付けられた社名。

プレゼンを聞いていて、
関わること、そしてそれがお互いを高め合える関係でいられることを目指している、
とてもポジティブな企業さんだということがよく伝わってきました。




ＮＥＴＬＩＶＥ後に自宅へ届けられたのは、こちらのセット。

４つ全てがアトレージュAD＋シリーズで

　スキントリートメント（敏感肌用薬用保湿液）医薬部外品・・３０ｍｌ（約２週間分）

　マイルドクレンジング（メイク落とし）・・・６ｇ（約２回分）

　フェイスウォッシュＬ（洗顔）　・・・・・・・・６ｍｌ（約２回分）

　フェイスモイスト（乳液）　　　・・・・・・・・ ４ｍｌ（約２回分）


この中でも、ＮＥＴＬＩＶＥにて詳しく動画にて説明を受けたのは
スキントリートメントでした。
　　↓　　　　↓


スキントリートメントという名前の通り、トリートメントのように
とろみのある保湿化粧水でした。



アンズコーポレーションさんのプレゼンにて動画で見せて頂いた効果的なつけ方は

　１．化粧水は５００円玉大を手のひらに取り
　　　さっと手のひら全体に伸ばしたら、手を合わせて体温で温めます。

　２．乾燥が気になる部分から先にゆっくり馴染ませて、
　　　首筋にもつけていきます。
　　　内から外へ包み込むようにつけていくのがポイント。

付けている時に、気持ちも、ゆったりとリラックスしながらという所もポイント。

気持ちいいなぁ〜。幸せ〜と思いながら
α波をたっぷり出しながらつけていくと、肌へも効果的に浸透していくようです。
ウソだぁ〜〜〜と思う方もおられるかもしれませんが
気持ちと肌って密接に関わっているんです。
凄く充実したことがあった日の翌朝とか、肌の状態がスゴクいい！！
というような経験をしたことはありませんか？

それとは逆に、精神的に辛い事が続いたり、落ち込みがヒドイ時って
肌の状態も悪いですよね？

だからこそ、リラックスする言葉を思い浮かべながら
化粧水をつける行為って、すごく意味のあることだと思えるんです。
今までやってみた事がない方は、是非今日からでもやってみて下さい。






　↑
こちらは、ＮＥＴＬＩＶＥの際の様子です。
デジカメの撮影設定が合っていなくて、見苦しい画像になってしまいスミマセン。

敏感肌について、アンズコーポレーションの担当者の方が説明して下さっているところです。




様々な要因が、外側からの肌の乱れと内側からの肌の乱れを引き起こし
トラブル肌に陥ってしまうことから



外からも内からもトラブルに負けない肌を目指して開発されたのが
アトレージュＡＤ＋シリーズのようです。




肌の外側から働きかける成分は、
トラブルの炎症を抑える・・・グリチルリチン酸２Ｋ
驚きの水分保持力があり、肌に弾力やハリを与える・・・ヒアルロン酸Ｎａ
細胞レベルに働きかけ、活性化、保湿、抗酸化作用
　　　メラニン生成抑制などに働く・・・・・プラセンタエキス

　
肌の内側から働きかける成分は、
脅威の活性酸素消去率を誇る・・・ハマメリスエキス
　　（肌の土台になるコラーゲンやエラスチンを分解する酵素の活性を抑制する働きもある）

ホルモンバランスの崩れの緩和や
　　肌の土台を保つコラーゲン、ヒアルロン酸の生成をサポート・・・・・ダイズエキス　




その他にも、アトレージュＡＤ＋シリーズには、
厳選された天然由来成分や生体適合成分が配合されています。

　甘草エキス、オキナワモズクエキス、シソエキス、タマリンド種子エキス
　天然グリコオリゴ糖、セラミド・・・などなど。









サンプル品で頂いた、クレンジング、洗顔、乳液も、
メインのスキントリートメントと合わせて使わせて頂きましたが
使い心地は、優しい感じがしました。

敏感肌で、肌の乾燥も年中気にされている方には特にオススメ出来るシリーズだと感じました。



ところで、ＮＥＴＬＩＶＥの最中に、プレゼンを聞きながら、
チャット機能が使えるタイミングがあったのですが
このチャット機能は、企業さんからの質問に関して
私達参加者が答える場合に使ったり
「何か質問があれば、今チャットでお寄せ下さい」と促されたり。

そんな中で、私がアンズコーポレーションさんに質問したことがありました。

Ｑ、パラベンを使用していないのであれば、何を防腐剤にしているのですか？

ＮＥＴＬＩＶＥの持ち時間が制限された中での質問でしたので、
その場で回答を頂けるのは無理だと思っていましたが
サンプル百貨店の中で、後日その他の質問も含めて
担当者の方からの回答が掲載されていました。

以下、回答は、そのまま貼り付けさせていただきます。

お肌に刺激が出にくいことを自社で検討した、
「フェノキシエタノール」という原料を防腐剤を使用しています。
しかし、パラベンのように防腐力が強くありませんので、
開封後は、毎日使用いただき、早めにお使いいただくことをおすすめいたします。
また、容器から化粧料が出る「口部分」は、ティッシュなどでこまめにふき取り、
清潔に保っていただくことをおすすめいたします。

ありがとうございました。
疑問が解決出来て、スッキリしました。

　
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引き続き、サンプル百貨店「NETLIVE2009ライフスタイルをもっと素敵に…」の参加報告記事です。





ＮＥＴＬＩＶＥ当日にリアルタイムにプレゼンをして下さった株式会社浅田飴 さん。

ご紹介して下さったイチオシの商品は
浅田飴【ガードドロップ】というのど飴でした。（指定医薬部外品）



青リンゴ味、グレープフルーツ味、アセロラ味、ブルーミント味というラインナップですが
私のもとに届けられたのは



青リンゴ味でした。

モバイルサイズっていうのでしょうか。ほぼ携帯大きさで
２センチぐらいの厚みのある箱入りののど飴です。




箱を開けると、４つの細いパックが入っていました。
飴の数は、全部で２４粒。
ということは、この一つの袋の中には６粒入っていることになります。




ＮＥＴＬＩＶＥのプレゼンで、担当者の方が特長の一つとして
ご紹介しておられたのは、
袋が簡単に切れるマジックオープン形式であること。

一つずつ包装されている飴を開ける際に
勢いあまって飴が飛び出してしまったことはないですか？

小さな袋を開ける事に慣れていなかったり
手先に力が入らないような方など
どんな方にでも開けやすいユニバーサルデザインであることが
こうした製品には必要だと思うんです。

まして、指定医薬部外品に属するのど飴を舐めようとしている方は
体の不調を意識している方が圧倒的に多いと予想されるので
すぐにストレスなく、袋を開けられるものであれば
それだけ突発的な症状を緩和してくれるため、嬉しい配慮です。




何にも力を入れなくても、ピリっとあけることが出来ました。
これなら、急にのどが痛くなったりしても、すぐに舐めることが出来そうです。







　↑
ところで、上のグラフですが、ＮＥＴ　ＬＩＶＥ中に浅田飴の担当者さんが
ご質問された結果をリアルタイムで表示したものですが
その質問内容は・・・

『のどが痛くなったときに使うのは
　　どのタイプののど飴ですか？』というものでした。

回答は

　１．食品・お菓子（のど黒飴など）・・・・５３％

　２．医薬部外品（ヴィックスなど）・・・ ３０．９％

　３．医薬品（南天のど飴など）・・・・・ １２．３％

　４．飴は舐めない。　　・・・・・・・・・・・・３．５％


私自身は、その時の回答では、１だったと思います。
喉の痛みの状態にもよりますが、軽い場合は食品やお菓子売り場で
手軽に購入出来るタイプの「のど飴」。

咳が気になリ出したり、飲み込む時に違和感を感じるようなら
ちょっと高めの医薬部外品を選択するようにしています。





ただ、ちょっとここで気になることが・・・。

皆さんは、【医薬品】と【医薬部外品】の違いってどれだけ把握していますか？


恥ずかしながら、私はこの二つの明確な違いを知りませんでした。

医薬品のほうが効き目が強くて、
それよりも少々決まりごととかが緩和されているのが医薬部外品かな？程度。

そこで、これを機に調べてみました。

参照　：　医薬部外品 - Wikipedia
　　　　　　　　お薬の基礎知識part1　医薬部外品って何？ - ［薬］All About


この浅田飴ガードドロップは、指定医薬部外品というシールが貼ってありました。
２００９年６月の薬事法改正に伴って、厚生労働大臣が指定した医薬部外品。
また規制緩和以降、医薬品から医薬部外品となったものを指す。・・・Wikipediaより。

もともと医薬品だったのど飴も、この改正によって医薬部外品になったことによって
基準が緩くなったということかな？？


医薬部外品は、医薬品よりは強くなく、緩やかな症状改善効果をもたらすもの
という位置づけのようですね。
予防を目的にするということも考えられます。




では、この浅田飴ガードドロップは、医薬品でないから
いくつ舐めてもいいの？？と思われるかもしれませんが
そうではないようです。



　　　　　　　　　　　　　
パッケージの裏を見ると、本当に医薬部外品なの？というぐらい
用法・用量の欄が詳しく記載されていました。
医薬品なら、その用法・用量はもちろんのこと、効能、副作用に関してなどなど
実に細やかな表示義務が必要とされているのですが
医薬部外品なのに、これだけ表示がしっかりしている点は
とても信頼できると思えました。


　


注目の成分
殺菌成分ＣＰＣ配合（セチルピリジニウム塩化物水和物）

浅田飴ガードドロップに配合されているこの成分は
喉の環境を整えてくれる働きをしてくれるとのこと。

口腔内に存在する原因菌を殺菌・消毒してくれるので、
うがいが出来ない時などにも最適だと担当者の方がおっしゃられていました。

ウィルスが体内に入り込むのは、口からですよね。
口から入って、喉の粘膜に貼り付いて、体力低下を引き起こすと言われています。
だからこそ、手洗いやうがいという行為が、かなりウィルス除去には効果的なのですが
なかなか、それだけでは不安になってきました。

新型インフルエンザの発症が全国でも最後という山形ですが
ここのところ、県内でも急激にインフルエンザが流行してきました。
ついに、長男の中学にも低学年で１クラス学級閉鎖という事態に陥っています。

山形の学級閉鎖の基準はとても厳しくて
１クラスに２人インフル発症の段階で、学級閉鎖されるんです。

ウィルスの伝染を最小限にとどめるための取り組みなので
毎朝の検温、放課後の部活動＆学習会禁止、外出も禁止と
ちょっとピリピリした対応を強いられていますが、これも仕方のないことです。

まして、インフルエンザの予防接種は受けるとしても
中学生は来年１月からしか受けられないので
なんとか自分達の努力や予防でしのいでいくことが大きな課題になっています。


そんなグットタイミングでの浅田飴ガードドロップとの出会い。

早速、長男にも舐めさせてみました。

日頃から、甘すぎず、スースーしすぎない飴やガムが好きなので
浅田飴ガードドロップは好みの味わいのようでした。

シュガーレスののど飴ですが、その甘みの成分は還元水アメといって
おなかが緩くなりにくいものです。

飴は１．５センチほどの丸い形なので、口の中で違和感がありません。

のどの腫れや痛みを緩和したり、その予防のために・・ということの他に
口臭予防も兼ねているのど飴なので、是非いつでもどこでも摂取出来るように
持ち歩くのもいいですね。

実際に、今現在、私も咳が時々出るので、一日数回舐めてみましたが
翌日だいぶ喉の調子が良くなってきました。
大事な時期にインフルエンザに罹りたくないので
家族全員で舐めるように勧めてみます。


浅田飴ガードドロップのサイト→のどの痛みに殺菌−浅田飴ガードドロップ

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サンプル百貨店「ＮＥＴＬＩＶＥ２００９　ライフスタイルをもっと素敵に・・・」の
参加報告記事をどんどん更新中〜

今回、ご紹介するのは、これ一本で和風料理がプロの味わいに仕上がる
ヤマキ株式会社『割烹白だし』です。

ＮＥＴ　ＬＩＶＥでは、ヤマキ株式会社 担当者の方からのプレゼンはありませんでしたが
上の静止画像を見ながら、サンプル百貨店 司会進行の方が説明して下さいました。




ヤマキ株式会社『割烹白だし』４００ｍｌが届きました。

この現品画像では、その白さが伝わりにくいのですが
薄い褐色のクリアな液体調味料です。




原材料を見てもおわかりのように、鰹節がベースになっていて
薄口しょうゆを合わせた調味料になっています。




しかも、希釈用なので、この４００ｍｌでも用途に合わせて
薄めて使えるので、結構長く使えます。

私は、今までにもヤマキ株式会社『割烹白だし』を使った事があるのですが
白だしって使い始めると、とても便利なんですよ。

煮ものや、和風のだしの利いたメニューを作っていると
どうしても味が決まらない時ってないですか？

「醤油？砂糖？いやもう少し醤油かな？」と
あれこれ足していくうちに、味付けが濃くなってしまったり・・

私自身、お菓子以外を作る時には、調味料は目分量で加えて
勘で作ることが多いです。

だからこそ、いつもの定番で作り慣れている料理以外の
思いつきの創作料理などを作る時などは
その味付けを失敗することが多々あります。

でも、料理ってベースのだしがしっかりしていると
失敗することも少ないと、主婦歴１５年ほどの私は思っています。

ただ、面倒くさがりの私としては、一からだしを作ったりという作業が
なかなか日常的には継続しません。。。

そんな時に、色んな用途に使えるだし調味料の存在って
本当にありがたいんですよね。

私のヤマキ株式会社「割烹白だし」活用法としては、
素材の色を活かしたい時や、いつもの調味料にちょっとだけ「割烹白だし」を加えるという
隠し味的に使う事が多いです。

ヤマキ株式会社 さんのＨＰ上にも、「割烹白だし」を使ったレシピなどが
分かりやすく載っていますので、是非皆さんもご覧になってみてはいかがでしょうか。

→割烹白だし　基本の「き」　ヤマキ株式会社





では、ここからは　『割烹白だし』を使った料理を少しご紹介します。



【高野豆腐とエリンギの含め煮　小松菜添え】

これは、ＨＰの割烹白だしレシピにもある【高野豆腐の煮物】を参考にしてみました。

レシピ上では、干ししいたけを使われていますが
我が家には常備していなかったので、代わりにエリンギを使いました。

高野豆腐は、何も味の付いていない水から煮てしまうと
ボロボロと崩れてしまうので、必ずだし汁を煮立たせた中に入れるのがコツ。

それに、たんぱく質と、特に鉄分も豊富に含まれているので
女性や貧血気味の方には最適な食材なんですよね。




白だし　１　に対して、他の調味料含む水分（お湯）は　７という割合で作ります。
高野豆腐はスポンジのように、ぐんぐん煮汁を吸い取ってしまうので
はじめ、煮汁を煮立たせる時にいつもの煮物よりも多いかな？
と思えるぐらいの水分で作っています。

ちなみに、きのこも旨み成分たっぷりの食材なので、積極的に煮ものに加えると
味わいが深まりますよね。
エリンギは、あえて繊維に沿って、手で裂いています。
割烹白だしを使うと、素材の色をそのまま引き立てたい時
このように、すっきりと仕上がります。

小松菜も添えて、この日の長男の貧血対策の最強小鉢になりました。




続いては、こちら

シンプルな【ほうれんそうのお浸し】です。

どこに、割烹白だしを使っているかといいますと
お浸しの水分をいつもよりもギュっと絞ってから、
白だしをほうれんそうに少々垂らして和えています。

そして、パリパリの味付けのりをトッピングして出来上がりです。

ほうれんそうのお浸しといえば、醤油でしょう？という方にこそ
是非使って頂きたい白だし。

白だしそのものは、少量でその味わいは濃く、
原液で醤油代わりに同じ量を使うのは無理ですが
ほうれん草のお浸しは、もともと水分を含んでいるのを活用して
ちょっとだけ、白だしを含ませて和えてみました。
そして、味付けのりをトッピングすることで、醤油とは違った味わいになるので
醤油なしで食べても美味しいんです。





こちらは、フキの水煮と油揚げの煮ものです。
保存用の塩漬けフキを水で一晩浸して塩出ししてから煮ものにするのですが
フキ自体の味わいが生の旬のものよりも薄いので、味付けが難しいんです。
なので、いつもの調味料（砂糖、酒、醤油、みりん）の他にも
割烹白だしを加えると、味が定まるんです。







最後は、かぼちゃとあずきのいとこ煮です。

あずきは手軽に缶詰を使っているので、甘めの仕上がりになっています。
ただ、かぼちゃを煮る時に味付けをだしの風味のうす味にしているので
あずきとの相性も良いと思います。

割烹白だしのレシピの、【かぼちゃの煮もの】を見ると、
白だし　１　に対して、水分　１０とかなり薄味に思えますが
その分、かぼちゃそのものの味が楽しめるので優しい味になります。

私の場合、あずきをのせているので、もう少し濃い味になりますが
かぼちゃもあずきも体を温めてくれるので、風邪対策にもオススメです。



『割烹白だし』の良さは、もう既に熟知しているつもりですが
こうして改めて記事にしてみると、その頼もしさを更に実感出来ました。

ヤマキ株式会社さん
ありがとうございました。


ヤマキ株式会社

割烹白だしを使ったレシピはコチラ→「割烹白だし」基本の「き」

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